Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Hoàn thiện hệ thống phân phối bưởi năm roi tại Công ty cổ phần Vinagreenco giai đoạn 2018 – 2022

26 đối với thì trường nông nghiệp trong nước? 5 5. Những mặt thuận lợi và khó khăn khi các doanh nghiệp Việt Nam phải cạnh tranh các mặt hàng nhập khẩu của các doanh nghiệp khác với thuế suất 0% tại sân nhà? Những giải pháp nào khả thi trong cạnh tranh và hạn chế rủi ro (có thể). 6 6. Để hoàn thiện các kênh phân phối trong điều kiện cạnh tranh hiện nay, thì các doanh nghiệp Việt Nam cần làm gì? 7 7. Anh/chị có nhận xét gì về trái cây Việt Nam so với trái cây các nước nhập vào Việt Nam hiện nay? 8 8. Anh/chị đánh giá thế nào về tiềm năng phát triển hệ thống phân phối Bưởi năm roi của Việt Nam? 9 9. Theo anh chị, để quản trị tốt kênh hệ thống phân phối Bưởi năm roi tại thị trường trong và ngoài nước, doanh nghiệp cần xây dựng những tiêu chuẩn, tiêu chí gì phù hợp nhất hiện nay?

27 Phụ lục 4: Bảng tóm tắc kết quả nghiên cứu định tính Cuộc phỏng vấn sâu các chuyên gia trong ngành thực hiện phỏng vấn thảo luận theo nhóm và được chia thành 02 nhóm đối tượng cụ thể nhu sau: EF1 (Expert Fruit 1), là nhóm chuyên gia về lĩnh vực trái cây thuộc khối doanh nghiệp Việt Nam bao gồm: EV1, EV2, EV3 (Expert – Việt Nam) EF2 (Expert Fruit 2), là nhóm chuyên gia thuộc khối cố vấn trong ngành nông nghiệp và doanh nghiệp nước ngoài FDI bao gồm: EI1, EI2, EI3 (Expert – International) Cụ thể đặt điểm kinh nghiệm trong ngành của mỗi cá nhân trong nhóm như sau: Nhóm Đối tượng Tuổi/Giới tính Đơn vị công tác Kinh nghiệm trong ngành EF1 (Expert Fruit 1) EV1 (Expert - Việt Nam) 38 tuổi/Nam The Fruit Republic (Cần Thơ – Việt Nam) 12 năm kinh nghiệm trong ngành cây trồng, 8 năm cố vấn hệ thống kỷ thuật cây trồng cho The Fruit Republic EV2 34 tuổi/nữ Công Ty TNHH Dịch Vụ Eb (Big C Việt Nam) Với 6 năm kinh nghiệm làm việc trong hệ thống thu mua Nông Sản tại Big C Việt Nam EV3 40 tuổi/Nam Công Ty TNHH SX – 5 năm kinh nghiệm trong ngành Nông Sản, với 3 năm làm

28 TM – DV T.V Tiến Vương Giám đốc điều hành Nông Sản EF2 (Expert Fruit 2) EI1 (Expert - International) 44 tuổi/Nam The Fruit Republic (Hà Lan, EU) 18 năm kinh nghiệm trong ngành Nông Sản, với 13 năm làm Giám đốc điều hành tại The Fruit Republic (EU) EI2 45 tuổi/Nữ Les Verges Du Mékong 15 năm kinh nghiệm trong ngành Nông Sản, với 10 năm làm việc tại Les Verges Du Mékong EI3 35 tuổi/nữ The Fruit Republic Với 12 năm hoạt động trong ngành nông sản và 8 năm kinh nghiệm làm chuyên viên thu mua hàng hóa Nông Sản xuất khẩu tại Đồng Bằng Song Cửu Long cho TFR (EU)

29 Kết quả câu trả lời được tổng hợp theo các ý kiến nhận định chung của hai nhóm chuyên gia được trình bài cụ thể trong bảng tóm tắt dưới đây: Câu hỏi Trả lời 1. Anh/Chị đánh giá thế nào về nhu cầu tiêu dùng Bưởi năm roi như thế nào? Đối với trong nước? Đối với ngoài nước? Bưởi năm roi là một loại trái cây đặc sản của Việt Nam rất được ưu chuộng đối với người tiêu dùng trong và ngoài nước, hiện nay sản lượng bưởi năm roi được bán trên khắp cả nước Việt Nam và xuất khẩu các nước châu Âu rất tốt và tiềm năng phát triển đặc trưng của sản phẩm này còn được nâng cao cho những năm về sau cả trong và ngoài nước. 2. Theo anh chị, thị trường xuất khẩu tiềm năng nhất của Bưởi năm roi Việt Nam là các Khối/ nước nào trong khu vực? Vì sao? Lợi thế xuất khẩu của Bưởi năm roi hiện nay so với các nước trong khu vực rất cao, vì xét về mức độ chất lượng và sự sẵn lòng chi trả khi mua Bưởi năm roi so với các loại Bưởi được trồng ở nước khác có rất nhiều lợi thế cạnh tranh, hiện tại trên thế giới các nước tiên tiến trồng trái cây vẫn không cho ra được sản phẩm như Bưởi năm roi Việt Nam. Ngay cả Thái Lan, Trung Quốc, Malaisia điều có Bưởi nhưng các giống Bưởi tại các nước này vẫn không cạnh tranh được so với sản phẩm Bưởi năm roi của Việt Nam đến thời điểm hiện nay. Tiềm năng xuất khẩu của Bưởi năm roi Việt Nam là các nước khối Châu Âu và Đông Âu vì do đặc tính của Bưởi năm roi Việt Nam là không hạt, có vị chua nhẹ, trái không quá to, và người tiêu dùng rất thích ở yếu tố của tác dụng giảm cân, trị được nhiều bênh...

30 3. Hiện nay Việt Nam ký các hiệp định thương mại quốc tế như WTO, TPP, ASEAN, đưa các quy định nhập khẩu các mặt hàng nông nghiệp về mức thuế 0%. Như vây; sẽ tác động như thế nào đối với thì trường nông nghiệp trong nước? Thái Lan và Trung Quốc là một trong những nước trồng Bưởi với năng suất rất cao và công nghệ bảo quản sau thu hoạch tốt hơn Việt Nam, nhưng xét về yếu tố chất lượng thì Bưởi năm roi Việt Nam vẫn được thị trường nước ngoài chấp nhận hơn. Tuy Việt Nam ký các thiệp định thương mại về thuế xuất khẩu 0% với các nước trên thế giới. nhưng xét về lợi thế cạnh tranh thì Bưởi năm roi Việt Nam là một mặt hàng có lợi thế cạnh tranh tốt ngay cả ở trong nước và ngoài nước, vì trên thế giới loại Bưởi này các nước khác chưa trồng được và lai tạo các sản phẩm Bưởi khác tương tự. 4. Những mặt thuận lợi và khó khăn khi các doanh nghiệp Việt Nam phải cạnh tranh các mặt hàng nhập khẩu của các doanh nghiệp khác với thuế suất 0% tại sân nhà? Những giải pháp nào khả thi trong cạnh tranh và hạn chế rủi ro (có thể). Thuận lợi của Việt Nam là giá sản phẩm đầu ra hợp lý, nhân công rẻ và đặc điểm sản phẩm mang tính Ưu Việt. Khó khăn về vùng nguyên liệu không được trồng chuyên canh, manh múng, làm cho năng suất thấp, công nghệ bảo quản không được lâu, để đảm bảo nguồn cung khi trái mùa, kỷ thuật khoa học còn lạc hậu, công nghệ còn lạc hậu. Giải pháp hiệu quả nhất để nâng giá trị sản phẩm Bưởi năm roi là xây dựng tiêu chuẩn chung và đạt ATVSTP đáp ứng các tiêu chuẩn châu Âu nhiều hơn từ vùng nguyên liệu, đạt tỷ lệ hàng xuất khẩu cao, áp dụng mô hình trồng cây cho trái đạt năng suất để làm giảm giá thành, nâng cao khả năng cạnh tranh các nước trong khu vực.

31 5. Để hoàn thiện các kênh phân phối trong điều kiện cạnh tranh hiện nay, thì các doanh nghiệp Việt Nam cần làm gì? Các doanh nghiệp Việt cần thực hiện các điều kiện để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng, nhằm cạnh tranh và phát triển tốt hệ thống phân phối thông qua các yếu tố sau: 1. Xây dựng vùng nguyên liệu đầu vào đạt chất lượng và đủ sản lượng cung ứng cho thị trường. 2. Xây dựng các chuẩn về ATVSTP đáp ứng nhu cầu từng thị trường nâng cao chất lượng sản phẩm. 3. Khảo sát thị trường và chọn lựa các thành viên tham gia chuỗi cung ứng của kênh 4. Xây dựng chính sách kinh doanh cho từng đối tượng, đại lý, nhà phân phối, trung gian phân phối. 5. Đào tạo nguồn lực quản lý kênh phân phối đạt yêu cầu và đáp ứng tốt công việc với mục tiêu đề ra. 6. Xây dựng hình ảnh thương hiệu doanh nghiệp, tăng cường quảng bá truyền thông, tạo niềm tin cho người tiêu dùng. 7. Xây dựng cấu trúc kênh phân phối phù hợp với thị trường và đặc tính của sản phẩm. 6. Anh/chị có nhận xét gì về trái cây Việt Nam so với trái cây các nước nhập vào Việt Nam hiện nay? Đánh giá tổng thể về tất cả các loại thì trái cây Việt Nam hiện nay còn rất nhiều mặt yếu kém so với các loại trái cây ngoại nhập, sự liên kết chưa đồng bộ từ người sản xuất (nông dân) với doanh nghiệp và nhà nhập khẩu, chưa xây dựng được

32 hình ảnh thương hiệu mang tầm vóc quốc tế, chiến lược xúc tiến thương mại còn rất hạn chế, chưa nói đến một số loại sản phẩm còn thua trái cây ngoại trên sân nhà như Sầu Riêng, Măng Cụt, Chôm chôm của Thái Lan, Cam Úc, Cam Nam Phi... 7. Anh/chị đánh giá thế nào về tiềm năng phát triển hệ thống phân phối Bưởi năm roi của Việt Nam? Tiềm năng phát triển Bưởi năm roi vẫn còn con đường rộng mở cho các doanh nghiệp Việt, nguyên nhân là các nước trong khu vực không có mặt hàng sản phẩm này cạnh tranh trực tiếp cùng loại với chúng ta, để đạt được hệ thống phân phối và phát triển Bưởi năm roi trong thời gian tới doanh nghiệp cần thực hiện 7 tiêu chí của câu hỏi số 5 ở trên. 8. Theo anh chị, để quản trị tốt kênh hệ thống phân phối Bưởi năm roi tại thị trường trong và ngoài nước, doanh nghiệp cần xây dựng những tiêu chuẩn, tiêu chí gì phù hợp nhất hiện nay? Câu trả lời chung của các chuyên gia: tùy từng đặc tính của nước sở tại, vì mỗi nước áp dụng các tiêu chuẩn ATVSTP có thể khác nhau, về Việt Nam thì chúng ta chỉ cần đạt VietGap theo yêu cầu hiện nay, nhưng so với các nước khác thì yêu cầu cao hơn như: GlobalGap, Organic... qui trình sản xuất phải đạt chuẩn ISO, HACCP...

33 Phụ lục 5: Phiếu đồng ý tham gia phỏng vấn Tôi tên là: ............................................chứcvụ:.................................... nơi làm việc:............................................................................................ Thông qua nội dung phiếu khảo sát và tính cấp thiết của đề tài “Hoàn thiện hệ thống phân phối Bưởi năm roi tại Công ty cổ phần Vinagreenco” giai đoạn 2018 – 2022, với mục tiêu nghiên cứu là xác định các nhân tố nào tác động đến hành vi tiêu dùng và phát triển hệ thống phân phối trong thời gian tới, nhằm quản trị các kênh phân phối Bưởi năm roi của công ty Vinagreenco và để hoàn thành đề tài nghiên cứu chương trình (Thạc Sĩ Điều Hành Cao Cấp - Executive MBA K26-1 - Niên học 2016 – 2018) của Trường Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH). Tôi hoàn toàn đồng ý trả lời các câu hỏi phỏng vấn của học viên. Đề nghị học viên thông tin cho tôi biết thời gian và địa điểm để tôi sắp xếp trả lời các nội dung nghiên cứu của đề tài. Ngày..........tháng ...........Năm......... NGƯỜI THAM GIA PHỎNG VẤN HỌC VIÊN NGHIÊN CỨU